富山といったら昆布締めの刺身 私の大好きな富山の郷土料理のひとつで、昆布締めの刺身があります。 上記画像は黒部市生地の昆布屋さん、四十物(あいもの)昆布さんHPより引用で… 2018/09/07 黒部での食生活
黒部夏の風物詩～水だんご～ 暑い暑い日が続きます！ ひんやりのんびりおいしいものが欲しいな～と思います！ 今回は黒部の夏の風物詩を紹介しまーす☆ それは・・・ 水だんご… 2018/07/27 黒部での食生活
すり身汁を食べながら 愛知では見ないが富山では普通の食材。 そう、すり身！！ すり身とは主にニギス等を骨ごとすりつぶした練りもの。 味噌汁に入れて食べる。そんなこ… 2018/07/13 黒部での食生活
