第22回布施谷(ふせんたん)まつりが開催されました♪(2019.11.10)

この地域では、山菜の時期に地域のみなさんが地域の山から山菜を収穫し、
塩蔵･水煮にし特産品として取り扱っております。

そんな山菜の水煮を始め、地場産生鮮野菜、くるみや銀杏、木炭･木酢液などの販売、
山菜よもぎそば、ぼたん鍋、イワナの塩焼きなど山の幸を堪能できるお祭りです。

市内外からたくさんの方がお越しになり、東布施の恵みを堪能されました。
珍しかったり見たことないような食べ物が置いてありますよ！

夏にインターンシップで来た金沢大学生4人もお手伝いに来られ、各ブースにて地域の方来場者の方と交流を図っていました。