豊かな暮らし探検隊＠黒部さんの
【大豆から作る味噌作り】第4回目の〜大豆収穫、手作りきな粉・ずんだおはぎ作り〜
が開催されました♪
(こちらからも当日の様子をご確認いただけます。)

天候により少し収穫期前でしたが、ひばり野ファームさんより大豆について、農作機についてなど教わりつつ、
少しだけ収穫体験をさせていただいておりました。
コンバインにも乗せていただいていましたよ！

スタッフさんの畑で育てているカブと小松菜も収穫、今回その野菜と手前味噌で味噌汁を作られました。江戸後期の豪農の古民家、 黒部市農村文化伝承館　山本家 に行き、きな粉、ずんだのおはぎは
もちろん、五平餅も作られました。